オッサンの手料理😋はどうでしょうwパートナーが辛いものが苦手なので、私一人の昼食時に「麻婆豆腐(辛口)」を作っちゃいました!!そんな大層なものでなく(笑)マルミヤのレトルトと豆腐をフライパンで温めながら混ぜ合わせたら完成!激辛道初心者の私には少し辛めでしたが美味しく頂戴しました!
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レトルト一袋とお豆腐でお腹いっぱい!ご飯は少々。。。この半分になってから、当然「麻婆丼」にしています💞極小丼(笑)
調子にのってティックトックの「上沼恵美子」さんの「簡単スピードメニュー焼売兄弟」で「揚げシューマイ」を翌日に作成!!!なんや、シューマイ揚げただけかいな???と思ったそこのアナタ!!そう!あなたですwwww この後のソースで目から鱗が落ちますヨ(笑)
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そうなんです、味の素の「冷凍餃子」も美味しいのですが、今回は「味の素」の「冷凍焼売」若いつもりで二袋も揚げてしまいました。(涙)そして今回の味噌!いや焼売に付けるソースが肝でした。流石、上沼さん!いやホンマ(驚)
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①ポン酢に辛子②ケチャップにタバスコ!③マヨネーズに練乳!④オタフクソースに鰹節青のり (左から)①は当たり前!②③は騙されたと思ってチャレンジしてみて下さい!!!無茶旨ですw④はご本人もおっしゃってますが、焼売がたこ焼きの味に!触感も!②のケチャップにタバスコ!これって美味しいですね!別のお料理にも使えるかも。作れへんけどw③のマヨネーズに練乳混ぜるて天才にもほどがありますね(驚)😋😋😋
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流石に野菜が無いので、レタスをちぎって同じく上沼恵美子さんのティックトックから「ジャガイモと玉ねぎ」の味噌汁も作成!
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なかなか難しいですね!味噌を入れ過ぎで濃いかったので水を増やして卵を入れたら「あらナント!」(驚)美味しく出来上がりました(笑)自画自賛の男の手料理でした💝〆